1. Biểu tượng bắt đầu từ những mùa hoa

Mỗi độ xuân về, khi tiết trời vùng cao ấm dần lên, hàng trăm héc-ta vườn mận Tam hoa, vườn lê đồng loạt bung nở. Sắc hoa trắng tinh khôi phủ kín từ sườn đồi, thung lũng, men theo những con đường uốn lượn rồi tràn vào quanh từng nếp nhà trình tường. Từ trên cao nhìn xuống, Bắc Hà như được khoác lên tấm áo choàng mây bồng bềnh, trắng muốt giữa màu xanh đại ngàn.

2. “Cao nguyên trắng” – Chiều sâu của không gian sống

Nhưng nếu chỉ có hoa, vẻ đẹp ấy sẽ chóng qua khi mùa xuân khép lại. Cái tên “Cao nguyên trắng” sống bền bỉ trong lòng du khách qua nhiều thế hệ chính bởi lớp trầm tích văn hóa phía sau:

• Màu trắng của hạt gạo nương, men ngô và cốm mới: Thứ sản vật tinh túy kết tinh từ đất trời, làm nên hương vị rượu ngô Bản Phố say nồng và những mẻ cốm dẻo thơm.
• Sắc trắng của sợi lanh, hoa văn thổ cẩm và sương mù phố núi: Từng sợi lanh được phụ nữ Mông xe tước tỉ mỉ, những cuộn sáp ong đen vẽ nên họa tiết cổ truyền trên nền vải trắng.
• Sự thuần khiết, chân phương của tình người: Người dân Bắc Hà đón khách bằng nụ cười hồn hậu, chén rượu ấm nồng và nhịp sống thanh bình, không xô bồ thương mại hóa.

Đến với Bắc Hà, ngắm hoa mận chỉ là bước chạm đầu tiên; ở lại để hiểu con người và nếp sống nơi đây mới là hành trình trọn vẹn của Cao nguyên trắng.